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火腿筒骨汤

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多喝热水多吃肉

很简单,然则必要光阴的一锅汤。

用料

火腿腿

筒骨

800克

火腿筒骨汤的做法

1,火腿选用的是脚。开燃气烧掉落脚上的毛,洗干净,冷水下过煮五分钟,捞出洗净,放入砂锅。

2,筒骨洗净冷水下锅煮出血沫,捞出洗净,放入砂锅。

3,切四五片生姜,砂锅内放水基础沫过排骨。

盖上砂锅盖,大年夜火煮开,小火慢炖至少两小时。

炖好可放一小勺盐出锅(一样平常炖火腿,我都不放油盐)。

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